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面粉

  家里没有面粉了。

  超市搞活动时买的那袋好容易吃完。小袋的,并不太长,但在夏天最热的时候,居然起虫了,细小的白色小动物在面粉里慢慢蠕动,令人不寒而栗。发现起虫时,面粉还有半袋,扔了会有罪恶感。幸好家里有箩面的“箩箩”,武汉哪个医院能看癫痫病能将小动物和面粉分,那是一只有牛肉面碗大小、有着金属细密网络的小“箩箩”,是传给我的“传家宝”,现在城市人家中应该不多见了。

  两三个月前,有一天在菜市场附近看到有一对父女在卡车上卖面粉,说是市郊的农民,面粉是自磨的,当年面粉,武汉哪家医院治疗癫痫病好绝对绿色环保,不添加任何增白粉添加剂,做拉面劲道。打开面袋让观望的人们看面粉的成色,面粉没有平日粮店中买的那么白,略微显黄,手摸上去,沙沙的,还不错。

  我现如今让问题食品吓怕了,心底里觉得:劲道不劲道,倒在其次,主要是食品要绝甘肃好的癫痫病医院在哪里对安全,面粉没有增白剂这点让我动心,便向要了一张名片,上面有联系电话。

  两个月过去了,那半袋生了虫的面粉终于见底了,想起了那张名片,找出来,周日逛街回来后,按照上面的联系方式拨打电话过去,不到一会儿功夫,面粉便送到了。

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  晚饭要试面粉的好坏,先生和了拉条子面,抻好�G入锅里,捞出,浇上臊子汤,吃到嘴里又爽滑,又劲道,有面味,好吃极了,也放心了。

  下次还买他家的。

   (文:独立寒洲)

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